日本には、季節を感じながら暮らす美しい文化があります。
その一つが、四季を表現する和菓子です。

見て楽しみ、作って楽しみ、味わって楽しむ。
そんな和菓子の魅力を、もっと身近に感じてもらえたら。

今回は、和菓子職人から直接学べる「練り切り体験会」を開催します。

練り切りは、季節の花や自然を表現する和菓子。
自分の手で形を作りながら、日本の四季の美しさを感じることができます。

子どもから大人まで、どなたでも楽しめる体験です。
ぜひ一緒に、和の時間を過ごしてみませんか。

体験内容

・練り切り和菓子 3個制作
・完成した和菓子の 試食
・和菓子職人との 交流・座談

和菓子づくりが初めての方でも大丈夫です。
職人が丁寧に教えてくれますので、安心してご参加ください。

開催概要

申込締切※2026年5月1日

申し込みはコチラからお願いします。

講師

岐阜市柳ヶ瀬で大正末期に創業した和菓子店「美笠屋」店主　関尾隆雄さん

長年、柳ヶ瀬で和菓子づくりを続けてきた職人から、直接学べる貴重な機会です。

※現在、お店は休業中です