こんにちは。吉村和也です。
本日は岐阜市粟野にあります、40年以上続く昭和レトロな名店 「Cafe de Lasalle（カフェ・ド・ラサール）」に伺いました。
こちらの名物は、なんといっても 「自家製お豆腐ドーナツ」。 外はサクッ、中はふんわり。甘さもほどよく、どこか懐かしい味わいです。 モーニングセットでいただくと、温かい飲み物との相性が抜群。心も体もホッとする一品です。
クラシック音楽が静かに流れ、洋館風の店内には常連のお客様の笑顔が。 そして迎えてくださるお店の方のあたたかい笑顔。 まさに「昭和レトロな喫茶店文化」を体現する素敵な空間です。
デザートメニューも豊富で次回の楽しみにとっておきます。
私がなぜモーニング文化をこんなに大切にしたいのか。
それは、小さな頃に家族と訪れた喫茶店での思い出が、今でも鮮明に残っているからです。
ゆっくりと時間が流れる喫茶店で過ごすひとときは、世代を超えて受け継いでいきたい大切な文化だと思っています。
この場所が大好きです。そして、次の世代にも伝えていきたい。
ぜひ「Cafe de Lasalle」で、昔ながらのモーニング文化を味わってみてください。
▶︎Cafe de Lasalle（Instagram：@cafede_lasalle ）
岐阜市粟野東5丁目178
定休日：月・火※変更もございます。Instagramでご確認下さい。
営業時間：7:00-13:00
