こんばんは。吉村和也です。
本日は、岐阜県美濃市のニュー柳家食堂にて、岐阜名物「とんちゃん」を購入しました。
持ち帰りもできるお店ですが、17時半の時点で店内はすでに満席。 外には行列もできていて、地元の人気ぶりを感じました。
さて、「とんちゃん」とは、
豚ホルモンを鉄板で焼いて食べる、岐阜を代表するご当地グルメ。
ご飯が進む濃厚な味わいが魅力です。
今回いただいたとんちゃんも、
香ばしく焼き上がり、ぷりぷり食感にピリ辛の味噌ダレが絶妙でした。
美濃市にお越しの際は、ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね。
▶︎ニュー柳家食堂
住所:岐阜県美濃市広岡町2559-14
電話番号:0575-33-0526
営業日時:11時〜14時、17時〜21時（月曜定休日）
